Chiang Rai
Chiang Raiはロングビーチの中心部に位置し、地元の人々や観光客に愛される名店です。レストランの名前はタイ北部の都市「チェンライ」から取られており、その名にふさわしい本格的なタイ料理を提供しています。タイ料理の魅力を存分に味わえる場所を探しているなら、Chiang Raiは見逃せません。また、ミシュラン セレクテッド レストランにも選ばれた名店です。
ミシュラン セレクテッド レストラン
- ミシュラン セレクテッドが授与される対象は、星やビブグルマンの評価を受けた「ミシュランガイド」に記載されていないが、品質やサービスが高水準であると評価されたレストランに与えられます。
店内の様子
Chiang Raiの店内は、暖かみのある照明と伝統的なタイの装飾も施されており、庶民的な雰囲気で居心地の良い空間の中、友人や家族との食事を楽しむことができます。また、スタッフは非常にフレンドリーで親切。丁寧なサービスがさらに食事を楽しいものにしてくれます。
メニュー
Chiang Raiのメニューは豊富で、多彩なタイ料理を楽しむことができます。トムヤムクンやパッタイといった定番のタイ料理はもちろん、スパイシーなグリーンカレーや、ココナッツミルクの香りが豊かなマッサマンカレーなど、それぞれの料理は、タイの本場の味を再現するために新鮮な食材と本格的な調味料が使用されています。
いざ喫食
今回、「Roti Combo」をオーダーしました。このセットは、外はカリカリで中はモチモチのロティ（タイ風の薄いパン）に、濃厚でスパイシーなイエローカレーが添えられており、フライドチキンが付いてきます。あとディップソースとしてハニーチリソースが用意されます。
イエローカリーは濃厚で非常に深みのある味で、一度口にすると止まらない美味しさでした。
まとめ
Chiang Raiは、本格的なタイ料理を楽しみたい方にとって、絶対に訪れるべき場所です。豊富なメニュー、居心地の良い雰囲気、そして素晴らしいサービスが揃っており、一度訪れれば何度でも足を運びたくなること間違いありません。
ただし、非常に人気店であり待ち時間の発生にご注意ください。今回、土曜日の14時に行きましたが、席に案内されるのに20分ほど待ちました。週末は混雑することが多いため、早めの時間帯や平日の訪問が比較的空いているかもしれません。
Chiang Rai
Address : 3832 E Anaheim St, Long Beach, CA 90804
HP : https://www.chiangrailb.com/
Yelp : https://www.yelp.com/biz/chiang-rai-long-beach-2
