ロウリーズ・ザ・プライムリブ / Lawry’s The Prime Rib
「Lawry’s The Prime Rib」は、1938年に創業した歴史あるレストランです。創業者のLawrence L. FrankとWalter Van de Kampは、上質なプライムリブを提供することで評判を築き上げました。特にカリフォルニア州ビバリーヒルズの1号店は、ハリウッドセレブも御用達のお店として知られており、常に多くの人で賑わっています。
クラシックな雰囲気の店内
店内に一歩足を踏み入れると、エレガントで落ち着いた雰囲気に包まれます。重厚な木製のテーブルと椅子、クラシックなインテリアと温かみのある照明が、高級感のある空間を演出。まるで映画の世界にいるかのような錯覚を覚えます。
店員のサービスも非常に丁寧で、居心地の良い空間です。
メニュー
プライムリブ以外にも、サイドメニューも充実しています。ロブスタービスクやクリーミーなマッシュポテト、クリームスピナッチなど、他のメニューも充実しています。
いざ、喫食
今回、LAWRY ’S CLASSIC PRIME RIB DINNERの中のカリフォルニアカットをオーダーしまた。
まず運ばれてきたのは、パンとバター。一口食べると、酸味の効いた生地が口いっぱいに広がり、思わず手が伸びてしまいます。
続いて、名物の「SPINNING BOWL SALAD」。目の前でサラダとドレッシングを豪快に混ぜ合わせてくれる演出も、特別な気分にさせてくれます。
そして、いよいよメインディッシュの登場！店員さんがシルバーのカートで肉を運んできて、目の前で切り分けてくれます。好みの焼き加減と量を選ぶことができるのも嬉しいポイントです。ローストビーフの中でも最高級部位であるプライムリブを、特製スパイスでじっくりと焼き上げています。
一口食べると、肉汁があふれ出し、口の中でとろけていきます。スパイスの効いた味わいも絶妙で、まさに至福のひとときです。
オーダーの中には、伝統的なヨークシャープディングも含まれており、デザートとして頂きました。全部は食べきれなかったのでボックスを頂き持ち帰りました。
まとめ
Lawry’sは、プライムリブをはじめとした上質な料理と、洗練された雰囲気を楽しめる素晴らしいレストランです。特別な日や大切な人とのディナーにぴったりの場所で、美味しいプライムリブとともに素晴らしい時間が過ごせます。ぜひ足を運んで、至福のひとときを味わってみてください。
お店情報「ロウリーズ・ザ・プライムリブ / Lawry’s The Prime Rib」
Address : 7007 Beverly Blvd, Los Angeles, CA 90036
HP : https://www.lawrysonline.com/lawrys-the-prime-rib-beverly-hills/
Yelp : https://www.yelp.com/biz/lawrys-the-prime-rib-beverly-hills-beverly-hills-4
