【しゃぶしゃぶ食べ放題】Mo-Mo-Paradise – Torrance店で贅沢ランチ

Mo-Mo-Paradise – Torrance店

南カリフォルニアで、日本クオリティのしゃぶしゃやぶやすき焼きを思いきり味わえるお店があります。その名も Mo-Mo-Paradise（モーモーパラダイス）。日本発の人気チェーンで、アジア各国でも展開しているこのお店では、新鮮なお肉や野菜を自分好みに楽しめる**ALL YOU CAN EAT（90分制）**が魅力です。今回は平日ランチで訪問してきました。

Contents

店内の雰囲気
メニュー
いざ、喫食
まとめ
Mo-Mo-Paradise

店内の雰囲気

店内の雰囲気はカジュアルかつモダン。カウンター席はなく、テーブル席のみ。一人でもほんの少しの勇気があれば入店できます。

メニュー

しゃぶしゃぶ、すき焼き、豚骨、トマトからスープを2種類選べます。

いざ、喫食

ファーマーズマーケット

ドリンクガーデン

しゃぶしゃぶ、豚骨スープをチョイス

今回選んだのは、あっさり昆布だしのしゃぶしゃぶと、濃厚でコクのある豚骨スープのコンビ鍋。

しゃぶしゃぶスープは、昆布だしは透明感があり、火が入るごとに優しい香りがふわっと立ちのぼります。牛肉はしゃぶしゃぶの王道、熱湯にさっとくぐらせるだけで鮮やかなピンク色からほんのり茶色へ。ポン酢でいただけば、さっぱりとした酸味が肉の旨味を引き立て、ごまだれにくぐらせればコク深い味わいに変化します。白菜や春菊、えのきなどの野菜は出汁を含んで、噛むたびにじゅわっと旨味が広がります。

豚骨スープは、見た目は乳白色で、香りからすでに食欲を刺激する濃厚さ。豚肉を入れると、スープの旨味と脂の甘みが相まってまさに「やみつき」になる味わいです。野菜も豚骨スープとの相性抜群で、特にキャベツやきくらげは、スープのコクを吸い込んで別物の美味しさに。締めにラーメンを投入すれば、豚骨ラーメン専門店顔負けの味が楽しめます。

野菜コーナーのサイドに並ぶカレー。ビーフカレーでこれも絶品の美味しさです。

スタッフは常に笑顔で、鍋の出汁が減るとすぐに足してくれたり、初めての人には丁寧に説明してくれます。食べ放題ですが、オーダーはテーブルから都度行う形式なので、食材の鮮度も保たれています。