【日本料理店】「鮨元 / Sushi Gen」の刺身ランチを堪能 in リトル東京, CA

ロサンゼルスのダウンタウンに位置するリトル東京には、本格的な江戸前鮨を提供する名店、鮨元があります。

鮨元は、その食材へのこだわりと日本の鮨の伝統を貫き、今や行列の絶えない人気店となっています。

人物紹介：豊島年昭氏

鮨元の創業者である豊島年昭氏は、1973年(25歳の時)にロサンゼルスの日本食レストラン「東京會舘」にて６年間経験を積み、その後、1980年に鮨元を創業しました。

豊島氏は鮨元のオーナー以外にも、米国の日本食レストランを代表する存在として、日系レストラン協会（JRA）の会長や会長補佐を歴任。

また、2019年には、農林水産省より「日本食海外普及功労者」の称号を受賞するなど、その功績は顕著です。

インターネットも無く情報の少ない時代に、海外で独立を果たしたその活力には感銘させられます。

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店内の様子

金曜日の13時頃到着して、20分ほど待って入店できました。

店内には、テーブル席とカウンター席が用意されています。

ただし、カウンター席ではランチメニューの注文はできませんので、ご注意ください。

平日昼限定でランチメニューが提供されています。

今回は、平日昼限定のランチメニューから刺身ランチをオーダーしました。

小鉢に豆腐、味噌汁、香の物、ご飯、そして、刺身のセットになります。

プレートには10種類も盛られており、刺身はどれも新鮮で非常に美味しいかったです。

ロサンゼルスのダウンタウンで、この高品質の料理が23ドルで食べれるのは嬉しい限りです。

皆さんも是非鮨元を訪れてみてください。

Address : 422 E 2nd St, Los Angeles, CA 90012

リトル東京で有料駐車場を使用する場合は、下記のWebを利用すると値段の確認もできて便利です。